超声波洗碗机利用的是超声波清洗的原理：当超声波经过液体介质时，将以极高的频率压迫液体介质
振动，使液体分子产生正负交变的冲击波。当声强达到一定数值时，液体中急剧生长微小空化气泡并瞬时
强烈闭合，产生强烈的微爆炸和冲击波使被清洗物表面的污物遭到破坏，并从被清洗表面脱落下来。虽然
每个空化气泡的作用并不大，但每秒钟有上亿个空化气泡在作用，就具有很好的清洗效果。因为超声波可
以穿透固体物质而使整个液体介质振动并产生空化气泡，因此这种清洗方式不存在清洗不到的死角，而且
业内证明超声波清洗的洁净度高。
与传统的洗碗机相比，超声波洗碗机还具有以下优点：
1、省电、节水、噪声小
由于超声波洗碗机不需要电机、水泵，洗涤时不需要高压水、循环水，不需要机构的运动与回转，一
切都只以水分子的静悄悄的振动而完成，所以机器噪声小，而且节水、省电。
2、洗碗机结构简单、使用寿命长
由于采用的是超声波产生的水分子振动来洗碗，不需要传统洗碗机的喷臂回转机构、搅水叶轮机构，
更不需要泵、电机、循环水系统等，因此结构简单得多，产生故障的机会也少得多，维修和售后服务简
单。
3、不需用专用洗涤剂
传统洗碗机主要靠专用洗涤剂的化学清洗作用，而超声波洗碗机原则上可不用洗涤剂。加入洗涤剂也
是起辅助除油作用，对洗涤剂无特殊要求。
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